Pular para o conteúdo principal

Destaques

Desumidificador Midea 20L: Por Que o Reservatório Enche Tão Rápido e Como Resolver de Vez

Sabe aquela sensação frustrante de acordar no meio da noite e perceber que o desumidificador desligou sozinho? Ou pior: você sai para trabalhar e volta pra casa sabendo que o aparelho ficou parado metade do dia porque o reservatório transbordou? Foi exatamente isso que aconteceu com Fábio, um amigo que mora num apartamento térreo em Curitiba. Ele comprou um Midea 20L achando que ia resolver de vez o problema de mofo no quarto. E resolveu, né? Mas com um preço alto: o reservatório enchia tão absurdamente rápido que ele precisava esvaziar três, às vezes quatro vezes por dia. Se esquecesse, o aparelho simplesmente desligava. A automação que ele tanto queria virava piada – em vez de "ligar e esquecer", virou "ligar e ficar de olho". Se você tá passando por isso, respira fundo. Não é culpa sua, não é defeito do aparelho (geralmente), e tem solução. Vou te mostrar o passo a passo completo pra entender o que tá acontecendo e como resolver essa dor de cabeça de uma vez p...
Postar um comentário
Leia mais...

Quanto tempo tem que deixar a canjica de molho?

A canjica, também conhecida como munguzá, é um prato típico brasileiro feito com grãos de milho branco secos. É um prato delicioso e nutritivo, perfeito para os dias frios. Mas para que a canjica fique macia e saborosa, é importante deixá-la de molho por um tempo antes de cozinhar.

Quanto tempo de molho?

O tempo ideal para deixar a canjica de molho depende do tipo de milho utilizado e do método de cozimento.

  • Milho branco tradicional: 12 horas a 24 horas
  • Milho pré-cozido: 4 horas a 8 horas
  • Cozimento na panela comum: 12 horas a 24 horas
  • Cozimento na panela de pressão: 4 horas a 8 horas

Dicas para deixar a canjica de molho:

  • Use água potável filtrada ou mineral.
  • Cubra a canjica com água pelo menos 2 dedos acima dos grãos.
  • Troque a água a cada 12 horas para evitar a proliferação de bactérias.
  • Você pode adicionar um pouco de sal ou açúcar à água do molho para ajudar a amolecer os grãos.
  • Se você estiver com pressa, pode usar água quente para acelerar o processo de hidratação.

Vantagens de deixar a canjica de molho:

  • Cozimento mais rápido: A canjica que fica de molho cozinha mais rápido do que a que não fica.
  • Grãos mais macios: O molho ajuda a amolecer os grãos de milho, deixando a canjica mais macia e cremosa.
  • Sabor mais intenso: O molho também ajuda a realçar o sabor da canjica.

Como saber se a canjica está pronta para cozinhar:

  • Aparência: Os grãos de milho devem estar macios e inchados.
  • Toque: Ao pressionar um grão de milho com o dedo, ele deve se desfazer facilmente.

Dicas para cozinhar a canjica:

  • Use uma panela grande para evitar que a canjica transborde.
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
  • Adicione o leite e os temperos apenas quando a canjica estiver quase cozida.
  • Experimente diferentes receitas para encontrar a sua favorita!

Conclusão:

Deixar a canjica de molho é um passo importante para garantir que ela fique macia, saborosa e cozinhe rapidamente. Siga as dicas acima para preparar uma canjica deliciosa e perfeita para qualquer ocasião!

Comentários

Postar um comentário